Своевременно выполнять работу по обслуживанию пищеблока. Своевременно и качественно осуществлять уборку кухни, подсобных помещений пищеблока, проводить генеральную уборку пищеблока....

Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой, выгружать продукцию из тары, обрабатывать котлы 20%-ным раствором кальциниро ванной соды, осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей; включать эл...

2.1.Соблюдать правила санитарии и гигиены на рабочем месте. 2.2.Оказывать помощь поварам. 2.3.Доставлять полуфабрикаты и сырье в производственный цех. 2.4.Открывать тару (бочки, ящики, мешки с продукт...

уборка пищеблока, столовой; помыв столовой посуды, технологического оборудования...

Уборка пищеблока...

работы по поддержанию в чистоте в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников Службы приготовления пищи, уборка кухни (по завершению её работы); и подготовка к работе...

Подготавливает сырые продукты питания (моет и чистит овощи, моет фрукты и зелень, чистит и очищает рыбу от внутренностей, обрезает мясо с кости и осуществляет жиловку, разрубает части туши на куски) д...

Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры...

В процессе работы кухонный рабочий: 1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен;2) использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инве...

Осуществляет содержание помещений, посуды, устройств, обслуживаемого оборудования и приспособлений в чистоте. Обеспечивает соблюдение санитарных норм и гигиенических требований при работе в пищеблоке....

Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Транспортировать продукты питания к месту хранения в пищеблоке. Содержать в чистоте и порядке ку...

согласно должностной инструкции...

Мытье кухонного инвентаря,уборка пищеблока и подсобных помещений,мытье овощей и фруктов....

В соостветствии с должностной инструкцией...

Согласно должностной инструкции...

Сушит посуду и приборы. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. Содержит рабочее место в чистоте. Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д. В конце рабочего дня кипятит всю...

Помощь поварам и другим кухонным работникам в рамках своей компетенции, подготовка пищеблока к началу работы, первичная обработка продуктов, выполнение работ по приемке и сдаче смены, уборке рабочего ...

мытье посуды, расстановка тарелок на столы, чистка овощей, помощь поварам...

- Обработка традиционных видов овощей, грибов и плодов; - Подготовка производственного инвентаря, кухонной посуды, столовой посуды и приборов....

первичная обработка овощей, поддержка чистоты помещения пищеблока, соблюдение санитарно - эпидемиологических норм...