изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий...

1. Изготовлять кондитерские изделия. 2. Изготовлять украшния для тортов. 3. Выполнять работу согласно технологического задания....

ведение технологического процесса: замес теста, формовка, укладка тестовых заготовок на противни, выпечка кондитерских изделий, фасовка....

участие в составлении меню и заявок на пище вое сырье, полуфабрикаты; приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий в соответствии с меню и заказами; раздача изделий....

Умение работать с температурами и печью, комбайном, миксером, тестомесом и проч. Украшение сладостей. Приготовление различных мучных, творожных, кремовых десертов....

Приготовление и оформление десертов...

изготовление кондитерских изделий...

Приготовление различных видов теста(бисквит,слоеное,песочное), начинок,кремов. Заготовка, взвешивание сырья по заданной рецептуре.Разделка полученных полуфабрикатов.Отсадка изделий на листы, выпечка.У...

Разработка рецептов.Выполнять отдельные работы в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Готовить сиропы и кремы.Раскладывать, выравнивать и разрезать бисквит по размерам на пласты...

Выпечка хлебобулочных изделий недлительного хранения...

Приготовление кондитерских изделий, соблюдение технологии и рецепуры, соблюдение санитарных норм...

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места кондитера к работе:Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и шоколадной продукцииОценка обеспече...

- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; - Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки.  ...

Замес теста. Выпечка полуфабрикатов. Сборка мелкоштучных, кондитерских изделий. Проверять вес штучных изделий Выполнение сменного задания. ...

Вакансия для 3 сотрудников 1 сотрудник - изготовление тортов 2 сотрудник - без опыта работы 3 сотрудник - помощник кондитера без навыков работы...

- Контpоль кaчествa вхoдящeгo сыpья. - Coблюдениe утвержденныx cтандаpтов пpиготoвлeния и отдaчи кoндитерских изделий. - Соблюдение чистоты и сaнитарныx пpaвил на рaбочем месте....

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий...

Приготовление различных видов теста(бисквит,слоеное,песочное), начинок,кремов. Заготовка, взвешивание сырья по заданной рецептуре.Разделка полученных полуфабрикатов.Отсадка изделий на листы, выпечка.У...

Умение работать с температурами и печью, комбайном, миксером, тестомесом и проч. Украшение сладостей. Приготовление различных мучных, творожных, кремовых десертов....

Изготовление кондитерских изделий (торты, пирожное, печенье, тарталетки)....