- Приготовление десертов в соответствии с технологическими картами. - Декор готовых изделий. - Содержание в чистоте рабочего места....

Требуется кондитер или мастер по росписи тортов с опытом работы, не менее 1 года. Кондитер должен знать принципы хранения кондитерских изделий, назначение и устройство кондитерского оборудования, рабо...

Формирование продукции (пирожков) и их обжарка...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции....

Подготовка сырья к выпечке, производство кондитерских изделий....

одготовка рабочего места к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющим...

Самой главной обязанностью кондитера является выпечка продукции, установленной руководством. Сюда входят различные виды тортов, пирожных и печенья. Кондитер должен изготавливать сиропы, крема, разные ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий различной сложности. Изготовление: 1) высокохудожественных, оригинальных, фигурных, национальных, заказных тортов по специально разработанным фирменным рецептур...

Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами; Выполнение поручений непосредственного руководителя; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; Соблю...