- ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов; - кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемам...

Фарширование пищевых полуфабрикатов (блинов) в ассортименте.Взвешивание и укладка полуфабрикатов.Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.Соблюдение правил охраны труда и техники безопасност...

Участие в приготовлении и оформлении блюд традиционной индийской кухни; подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка полуфабрикатов для пр...

Ведение процесса изготовления полуфабрикатов с использованием специальных приспособлений и вручную, согласно разработанным технологиям. Ручная лепка (манты, чебуреки, позы)...

Создание различных продуктов из теста. Умение правильно замешивать тесто с необходимыми ингредиентами, знание технологии приготовления полуфабрикатов и соблюдение санитарных норм на производстве....

должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией...

изготовление пищевых полуфабрикатов ручным и автоматизированным способом...

Изготовление полуфабрикатов: выпечка блинов; формование пирожков; изготовление холодцов и мясных полуфабрикатов....

Чистка овощей. Уборка в цехах....

Чистить картофель, овощи, плоды и зелень на машинах или вручную; загружать картофель, корнеплоды в машину; вести процессы обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов, тепловую обработку овощей, кр...

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении пищевых полуфабрикатов: просеивание муки, панировочных сухарей, приготовление льезона, зачистка загрязненных мест, удаление клейм с мяса, птицы, обмыв...

Выполнение работ по изготовлению пищевых полуфабрикатов...

Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка овощей, зелени и плодов на машине или вручную, наблюдение за процессом машинной чистки картофеля и корнеплод...

1) осуществляет разработку меню/ассортимента хлебобулочной продукции; 2) составляет заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции; 3) подготавливает товарные ...

Выполнять сложные процессы по первичной обработке мясной и рыбной продукции для изготовления полуфабрикатов....

Изготовление фаршей из мяса, рыбы, курицы, овощей, ягод; Выполнение должностных обязанностей в соответствии с инструкцией...

Участие в приготовлении и оформлении блюд традиционной индийской кухни; подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка полуфабрикатов для пр...

Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их...

Выполняет работы по изготовлению пищевых полуфабрикатов...

Приготовление пищевых полуфабрикатов (мясных, рыбных, мучных и т.д.). Содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение СанПин....