содержание рабочего места и инструментария в чистоте и порядке; контроль наличия всех необходимых для приготовления блюд компонентов и их качества; соблюдение правил хранения ингредиентов и готовых бл...

Содержание автомобиля в технически исправном состоянии, своевременное обслуживание; Соблюдение ПДД при эксплуатации; Правильное заполнение путевой документации; Перевозка товаров от поставщика на базу...

Вспомогательные работы пекарю в кондитерском цехе, при производстве выпечки, подготовка сырья, уборка рабочих мест....

Приготовление мучного теста и начинок различного вида; выпечка мучных, кулинарных изделий различного вида выпечка мучных кондитерских изделий; работа в новом цехе с обновленным электрооборудованием. п...

Технолог общественного питания обязан: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных ...

Продажа и  обслуживание покупателей на кассе (наличный и безналичный расчет); Прием товара; Выкладка товара на витрине; ...

Подготовка просеивание муки, изготовление теста, подготовка мяса, подготовка фарша, формовка пельменей ручной лепкой, заморозка. весовая раскладка в упаковки...

содержание рабочего места и инструментария в чистоте и порядке; контроль наличия всех необходимых для приготовления блюд компонентов и их качества; соблюдение правил хранения ингредиентов и готовых бл...

правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка, мойка кухонной посуды, соблюдение надлежащего санитарного состояния...

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа....