Ведение процесса изготовления простых массовых пирожных, слоёного и песочного теста; отвешивание сырья по заданной рецептуре; поддерживание в надлежащем состоянии рабочего места и оборудования; соблюд...

- Формует штучные, мелкоштучные булочные, бубличные и хлебные сорта изделий. - Взвешивает куски теста, раскатывает, закатывает, придает кускам установленную форму. - Обслуживает делитель, округлитель,...

ОБУЧЕНИЕ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ Выполнение работ по изготовлению тестовых заготовок, полуфабрикатов. Весовой контроль....

Укладка готового теста в формы и выпечка. Контроль процесса выпечки. Выбор готовых изделий из печи. Упаковка и укладка в тару для транспортировки....

Приготовление и формовка теста для выпечки хлебобулочных изделий; соблюдение технологических процессов и рецептов при приготовлении теста; контроль качества готовых изделий; работа с оборудованием и и...

Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией....

Формовка теста, подача на конвейер, контроль веса., согласно должностных обязанностей....

Разделка и придание формы тестовым заготовкам. Смазка и отделка хлебобулочных изделий....

формовщик теста- работа на формовочном оборудовании...

Серийное изготовление изделий из готового теста Формирование хлебобулочных и кондитерских изделий перед выпечкой Работа в кондитерском цехе...

формовка теста, выпечка изделий, нарезка, упаковка готовых изделий...

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, сухарных изделий .Определение готовности теста к разделке.Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы.Смазка и о...

Формовка, укладка, упаковка хлебобулочных изделий...

Работа в цехе полуфабрикатов....

Формовка теста Деление теста на куски и взвешивание Разделка и придание им установленной формы...

Выполнение работы по разделке теста: деление на куски, придание тестовым заготовкам определенной формы, соответствующей установленной для данного ассортимента;Определение готовности теста к разделке;К...

Раскатывать и придавать установленную форму тестовым заготовкам...

Должностные обязанности согласно утвержденной должностной инструкции...

Выполнять формовку штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков. Определять готовность теста к разделке. Делить тесто на куски и взвешивать, подкатывать, разделывать и прида...

Формовка теста Деление теста на куски и взвешивание Разделка и придание им установленной формы, создание различных форм и фигур для булок, пирожков, баранок и других хлебных изделий....