Хотите знать о новых вакансиях в профессии буфетчик?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Получение и раздача готовой пищи в отделение стационара. Раздача пищи в отделении согласно меню и назанченной диеты. Своевремееный вынос пищевых отходов...
-получение и раздача пищи; -мытье посуды и столовой....
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и др...
раздача готовой пищи обработка посуды...
осуществление отпуска кулинарной продукции, товаров, ведение установленного учета, товарных отчетов....
работа с кассовым терминалом, продажа кулинарной продукции, покупной продукции, ведение отчетности...
Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомостиПроизводит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диетеПроизводит мытье посуды, уборку...
Осуществляет сбор использованно посуды со столов. Доставка тележек с посудой на мойку. Очистка посуды от пищи. Мойка столовой и кухонной посуды. Составляет специальные моющие растворы. Обтирка и сушка...
1. Соблюдать технологическую карту Правила работы в буфетных . 2. Своевременно получать готовую пищу на пищеблоке. 3. Производить подогрев и раздачу пищи больным в отделении. 4. После каждой раздачи п...
Осуществляет сбор использованно посуды со столов. Доставка тележек с посудой на мойку. Очистка посуды от пищи. Мойка столовой и кухонной посуды. Составляет специальные моющие растворы. Обтирка и сушка...
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и др...
Реализация продукции, размещение товара, работа с кассовым оборудованием, ведение документации....
функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности...
1.Получает продукты питания и готовую пищу в пищеблоке, проверяет их по весу и счету; расписываться в раздаточной ведомости; доставляет их для раздачи в отделение. 2.Осуществляет непосредственную разд...
Отпуск готовой для потребления продукции: Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Получение продукции и товаров, проверка ассорти...
Поддерживать надлежащий санитарно-гигиенический режим в пищеблоке. Принимать от поставщиков продукты питания в индивидуальной упаковке. Соблюдать правила ОТ при работе с оборудованием....
- осуществляет выкладку продукции и товаров на буфетном прилавке, установку ценников; - подготавливает продукцию и товары к продаже; - осущесьтвляет отпуск кулинарной продукции, товаров....
Выполнение должностных обязанностей в соответствии с инструкцией...
Кормление пациентов в отделении. Получение питания для пациетов на пищеблоке больницы. Порционирование и отпуск готовых блюд. Мытье и обработка посуды, уборка помещений после приемов пищи в соответств...