Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией...

1. Соблюдать технологическую карту Правила работы в буфетных . 2. Своевременно получать готовую пищу на пищеблоке. 3. Производить подогрев и раздачу пищи больным в отделении. 4. После каждой раздачи п...

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и др...