Хотите знать о новых вакансиях в профессии буфетчик?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Согластно должностной инструкции...
-получение и раздача пищи; -мытье посуды и столовой....
Получение и выдача пищи пациентам; Мытье и обработка посуды; Влажная уборка в буфетном отделении; Соблюдение норм санпина;...
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и др...
раздача готовой пищи обработка посуды...
осуществление отпуска кулинарной продукции, товаров, ведение установленного учета, товарных отчетов....
Характеристика работ. Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции:холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков,хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских из...
работа с кассовым терминалом, продажа кулинарной продукции, покупной продукции, ведение отчетности...
Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомостиПроизводит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диетеПроизводит мытье посуды, уборку...
Осуществляет сбор использованно посуды со столов. Доставка тележек с посудой на мойку. Очистка посуды от пищи. Мойка столовой и кухонной посуды. Составляет специальные моющие растворы. Обтирка и сушка...
1. Соблюдать технологическую карту Правила работы в буфетных . 2. Своевременно получать готовую пищу на пищеблоке. 3. Производить подогрев и раздачу пищи больным в отделении. 4. После каждой раздачи п...
Обязанности: обслуживание посетителей; приготовление и отпуск несложных блюд, закусок и напитков с соблюдением технологии приготовления пищи и санитарных требований; работа с кассой, наличным и безнал...
Осуществляет сбор использованно посуды со столов. Доставка тележек с посудой на мойку. Очистка посуды от пищи. Мойка столовой и кухонной посуды. Составляет специальные моющие растворы. Обтирка и сушка...
В соотвествии с должностной инструкцией...
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и др...
Реализация продукции, размещение товара, работа с кассовым оборудованием, ведение документации....
функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности...
- Получение на пищеблоке питания для пациентов отделения - Раздача пищи в отделении - Мытье и обработка посуды - Уборка столовой и буфетно-раздаточной отделении...
Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости. Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете. Производит подогрев пищи и ...
Отпуск готовой для потребления продукции: Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Получение продукции и товаров, проверка ассорти...