- загрузка продукции в аппараты, ванны, термостаты - контроль и регулирование охлаждения, давления, температуры, подачи пара и охлаждающей воды (рассола) в соответствии с заданным режимом пастеризации...

Контролирует качество молока и молочных продуктов с помощью автоматизированной системы управления технологическим процессом, включающей в себя контрольно-измерительные приборы, автоматические регулято...

Соблюдать правила личной гигиены,соблюдать санитарные правила и нормы принятые у нас на производстве; Проводить мойку рабочего места, трубопроводов и оборудования с соблюдением норм расходов моющих ср...

Вести технологический процесс пастеризации и охлаждения молока (смеси) до требуемой температуры на пастеризационно охладительной линии (молокоочиститель, сепаратор, гомогенизатор, пластинчатая пастери...

Контроль за выгрузкой сырого и обезжиренного молока Перемешивание о охлаждение нормализованного молока перед подачей на установку составления смесей Подготовка компонентов для приготовления смесей, ко...

Контроль за выгрузкой сырого и обезжиренного молока Перемешивание о охлаждение нормализованного молока перед подачей на установку составления смесей Подготовка компонентов для приготовления смесей, ко...

производство молочных продуктов и молока сырья...

исполнение должностных обязанностей в соответствии с должносной инструкции...

1. соблюдение санитарного состояния производства, соблюдение стандартов предприятий. 2. Подготовка фасовочных линий, танков к пастеризации молочных смесей. 3. Сбор линий -маршрутов для фасовки....

Осуществлять прием молока в сыроизготовители Запускать систему пастеризации Мыть пастеризационно-охладительную установку Следить за формированием сыра, творога Убирать за собой своё рабочее место....

производство молочных продуктов и молока сырья...

Контроль за выгрузкой сырого и обезжиренного молока Перемешивание о охлаждение нормализованного молока перед подачей на установку составления смесей Подготовка компонентов для приготовления смесей, ко...

-контроль технологического процесса производства продукта;- контроль температурных режимов;- работа на оборудовании аппаратного участка цеха;- внесение компонентов,наведение и подготовка продукта к па...

Правила работы на аппаратах находящихся под давлением. 2.Правила регулирования оборудования. 3.Основные физико-химические свойства пастеризованного молока. 4.Технологию процессов термизации, пастериза...

Ведение процесса пастеризации, гомогенизации молока (смеси), сливок на закрепленном оборудовании. Нормализация молока, приготовление смесей на полуфабрикаты....

Прием молока (утром и вечером), взвешивание, проведение температурной обработки, сборка и разборка сепаратора и трассы для подачи молока; мытье сепаратора, всех его составляющих и оборудования; контро...

Ведение технологического процесса пастеризации и охлаждения пищевых продуктов на комплексно-механизированной линии или пастеризационно-охладительной линии с автоматическим регулированием температурног...

Вести технологический процесс пастеризации и охлаждения молока (смеси) до требуемой температуры на пастеризационно охладительной линии (молокоочиститель, сепаратор, гомогенизатор, пластинчатая пастери...

Сопровождение процесса пастеризации молока....