1. Своевременно обеспечивает производство тестом хорошего качества. 2. Следит за работой автоматических дозаторов, за правильностью дозирования сырья. 3. Осуществляет  безопасную эксплуатацию тес...

Замес теста, соблюдение технологических процедур, прием и передача сырья....

Должностные обязанности согласно должностной инструкции и договора...

Ведение технологического процесса по выпечки хлеба и хлебобулочных изделий...

Умение работать на тестомесильной машине, должен уметь настраивать специальное оборудование и аппаратуру дозирующих устройств, контролировать качество теста....

Готовит из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии, периодически проверяет работу установок, контролирует качество теста, управляет подачей муки и работой тестомесительных ...

приготовление опары и теста закладка сырья согласно рецептуре очистка дежи от остатков полуфабрикатов работа в цехе ...

Обслуживание тестоприготовительного и подъемно-опрокидывательного оборудования, осуществление контроля за его работой и эксплуатацией. Соблюдение технологических параметров используемого оборудования ...

Выполнять качественно работу согласно должностной инструкции...

в соответствии с требованиями работодателя...