Мечтаете работать в ФСИН в должности Заведующий столовой? Изучите свежие вакансии и устраивайтесь на эту престижную работу с потрясающими перспективами и социальным обеспечением ;)
Хотите знать о новых вакансиях в ФСИН?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
управление персоналом, контроль качества приготовления блюд, планирование меню и ассортимента блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, правил безопасности и требований по охране труда...
следить за работой столовой, работниками, трудоустроенными в столовой...
Организация питания: Составление и утверждение раскладок продуктов и меню в соответствии с нормами питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых. Обеспечение приготовления доброкачественной пищи ...
управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, организацию работы подразделений и работников, контроль за соблюдением санитарных норм, правил технологии приго...
Организация питания осужденных, навыки работы в Word, Excel, 1C....
составление технологических карт, заполнение котлового документа...
Анализировать результаты деятельности производственной службы (пищеблока) и потребности в ресурсах, принимать меры по их изменению осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятел...
Прием продуктов с продовольственногосклада, ответственность за качество и количество принимаемых продуктов. Обеспечение сохранности продуктов на кухне. Контроль за соблюдением правил личной гигиены по...
Ведение документации, ведение учета продуктов...
управление персоналом, контроль качества приготовления блюд, планирование меню и ассортимента блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, правил безопасности и требований по охране труда...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направл...
Анализировать результаты деятельности производственной службы (пищеблока) и потребности в ресурсах, принимать меры по их изменению. Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деяте...
Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организация работы по повышению квалификации работников Внедрение новой техники и технологии, прогрессивных фор...
управление персоналом, контроль качества приготовления блюд, планирование меню и ассортимента блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, правил безопасности и требований по охране труда...
Прием продуктов с продовольственногосклада, ответственность за качество и количество принимаемых продуктов. Обеспечение сохранности продуктов на кухне. Контроль за соблюдением правил личной гигиены по...
Ведение документации, ведение учета продуктов...
Обеспечение своевременного приготовления пищи. Получение и выдача продуктов питания. Соблюдение порядка и санитарно-гигиенических требований в пищеблоке учреждения...
Контроль за качеством приготовления пищи, требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием столовой для осужденных, подозреваемых, обвиня...
ОРГАНИЗУЕТ СВОЕВРЕМЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СТОЛОВОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И ПРОМЫШЛЕННЫМИ ТОВАРАМИ. ОСУЩЕСТВЛЯЕТ КОНТРОЛЬ НАД КАЧЕСТВОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИМ СОСТОЯНИЕМ ПОМЕЩЕНИЯ...
