Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью, организует работу сотрудников пищеблока. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное пригот...

изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий взависимости от текущих требований руководства ДОУ; производить анализ и оценку потребности пищеблока (кухни) вматериальных ресурсах и персона...

Планирование процессов основного производства пищеблока дошкольного образовательного учреждения. Организация и координация процессов основного производства пищеблока дошкольного образовательного учреж...

общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов...

Распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока; обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контролировать текущую деятельн...

выполнение работ согласно должностным обязанностям...

организации питания и необходимые для этого ресурсы...

Приготовление пищи согласно технологическим картам...

Управление текущей деятельностью производства пищеблока (планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения, организация и координация процессов ос...

Управление текущей деятельностью производства пищеблока; планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) ОО; организация и координация процессов основного производства пищеблока ОО; ко...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками...

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Осуществлять расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу. Контроль за безо...

Приготовление блюд, согласно технологическим картам...

2.1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью инфраструктурного объекта Пищеблок; 2.2. Приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.3. Поддержание на стабильном уро...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения — пищеблока...

- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностьюподразделения. - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса,внедрению прогрессивной технологии, э...

2.1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока учреждения. 2.2. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебо...

Планирование процессов пищеблока...

— руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения — пищеблока; — расстановка поваров и других работников пищеблока; — работа по совершенствованию организа...

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения.  Оценивать потребности в материальных и других ресурсах, необходим...