Мечтали работать в дружном коллективе в детском саду в должности Шеф-повар? Уникальные свежие вакансии для работы воспитательницей в детском саду на сайте rabotat.top
Хотите знать о новых вакансиях в Детский сад?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
-Управление текущей деятельностью производства пищеблока: - планирование процессов кухни, основного производства пищеблока Учреждения; - организация и координация процессов на кухне, основного произво...
Управление текущей деятельностью производства пищеблока Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни)дошкольного образовательного учреждения. Организация и координация, контроль и оц...
Управление текущей деятельностью производства пищеблока Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни)дошкольного образовательного учреждения. Организация и координация, контроль и оц...
На кухне дошкольного образовательного учреждения шеф-повар осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью, организует работу сотрудников пищеблока. Контролирует и обеспечивает св...
- Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - Проводит бракераж готовой проду...
Осуществляет координацию и контроль деятельности работников пищеблока. Взаимодействует с поставщиками продуктов питания. Осуществляет приемку и возврат продовольственного сырья. Контроль за качеством ...
Руководство работой пищеблока . Шеф-повар контролирует выполнение технологических потоков и процессов, соблюдение санитарных режимов работы и техники безопасности. Контроль за нормами вложения продукт...
Осуществление руководства и контроля производственно-хозяйственной деятельности пищеблока детского сада...
Приготовление блюд для детей и сотрудников в соответствие с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм. Организация деятельности пищеблока....
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий...
Осуществляет общее руководство производственной-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Контролируе...
Контроль над работой пищеблока, прием продуктов питания со склада, непосредственное участие в приготовлении пищи, оформление документов по питанию, контролю, работой технологического оборудования....
Координация работы пищеблока, калькуляция блюд, ведение документации пищеблока....
отвечать за организацию пищеблока, котроль качества питания, разработка меню и санитарных норм....
приготовление пищи согласно 10-ти дневному менюдля детей дошкольного возраста...
Приготовление блюд для детей дошкольного возраста по технологическим картам....
Разработка цикличного меню, приготовление блюд, руководство персоналом, контроль продукции и сырья, соблюдение стандартов безопасности и санитарии....
В рамках своих трудовых функций шеф-повар имеет следующие должностные обязанности: 1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образоват...
Осуществление общего руководства производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока ДОУ с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Составление меню, технологических карт и обеспечение р...
