Мечтали работать в дружном коллективе в детском саду в должности Шеф-повар? Уникальные свежие вакансии для работы воспитательницей в детском саду на сайте rabotat.top
Хотите знать о новых вакансиях в Детский сад?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Управление текущей деятельностью производства пищеблока...
Приготовление пищи согласно технологическим картам...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. Оценивать потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для ...
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий....
Пpигoтовлeниe пepвыx, втoрыx, тpeтьиx блюд, нaпиткoв соoтветствии с нoрмaми питaния детeй; Oбрaботкa, сopтиpoвка и xpанeниe продуктов c учeтом сoблюдения прaвил тoвaрного coседства;...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (пищеблока). Осуществляет руководство по соблюдению санитарно-гигиенических правил на пищеблоке, в складских помещени...
Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения....
Необходимые умения: проверять качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд и другие. Нек...
-Управление текущей деятельностью производства пищеблока: - планирование процессов кухни, основного производства пищеблока Учреждения; - организация и координация процессов на кухне, основного произво...
Управление текущей деятельностью производства пищеблока Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни)дошкольного образовательного учреждения. Организация и координация, контроль и оц...
Управление текущей деятельностью производства пищеблока Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни)дошкольного образовательного учреждения. Организация и координация, контроль и оц...
- Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - Проводит бракераж готовой проду...
Осуществляет координацию и контроль деятельности работников пищеблока. Взаимодействует с поставщиками продуктов питания. Осуществляет приемку и возврат продовольственного сырья. Контроль за качеством ...
Руководство работой пищеблока . Шеф-повар контролирует выполнение технологических потоков и процессов, соблюдение санитарных режимов работы и техники безопасности. Контроль за нормами вложения продукт...
Осуществление руководства и контроля производственно-хозяйственной деятельности пищеблока детского сада...
Приготовление блюд для детей и сотрудников в соответствие с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм. Организация деятельности пищеблока....
