Знание методик приготовления блюд, напитков и других изделий; знание оптимальных способов приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; знание специфики функционир...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего мест...

Разрабатывать меню и рецепты блюд . Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Контролировать хранение и расход продуктов при производстве блюд. Контролировать качество ...

Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает гигиеническую обработк...

Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их приготовлением, порционированием и подачей....

Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару, соблюдать соответствие веса...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответсвии с меню...

Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищебл...

подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка наличия персонала и материальных р...

Осуществляет приготовление пищи для детей различных возрастных групп....

Приготовление блюд для детского питания в строгом соответствии с технологическими картами и действующими санитарными нормами и правилами. Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинар...

приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при прои...

Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с технологическими картами...

Принимать участие в составлении меню на следующий день, утром подробно ознакомиться с раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; Знать рецептуру, технологию приготов...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешиват...

1. Производство готовых блюд осуществляет в соответствии с утвержденным меню 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне)...

Прогнозирование потребность в сырье и материалах для притоговления блюд, напитков и кулинарных изделий. Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Проверять органолептичес...

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно технологическим картам...

При собеседовании...