Осуществлять приготовление блюд холодного и горячего цеха на шведскую линию; Умение работать с технологическими картами и сборниками рецептур; Поддержание санитарных норм на рабочем месте....

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим карта...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим карта...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим карта...

Обвалка туш Приготовление мясных блюд Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов....

Обвалка туш Приготовление мясных блюд Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов....

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов; 2.2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим ...

Соблюдение технологии приготовления блюд, своевременность и высокое качество приготовления блюд и т.д....