Работа в кухне-столовой на строительном объекте. Проверяет производственные процессы и методы работы. Осуществление проверки качества выпускаемой продукции при использовании специальных методик и тест...

Организация складских процессов . Разработка и внедрение процедур по приёму, хранению, учёту и отпуску товаров, оптимизация размещения товаров на складе. Управление персоналом . Руководство и координа...

Работа на территории пром.базы в кухне-столовой, знание санитарных норм, составление технологических карт....

Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров ...

Организация работы всех структурных подразделений (кухня, ресторан), контроль персонала, обеспечивание наличием необходимых запасов, контроль за состоянием оборудования. Введение документации; контрол...

Работа на территории пром.базы в кухне-столовой, знание санитарных норм, составление технологических карт....