- мойка столовой посуды (тарелки, столовые приборы, инвентаря) с применением моющих средств; - сбор пищевых отходов; - поддержание моечного отделения в санитарном состоянии....

ежедневная влажная уборка номеров, санузла в номере, общего коридора этажа, после выезда гостей - смена постельного белья...

- технология приготовления первых, вторых, холодных, блюд и изделий из теста; - знание основ к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче готовых блюд....