2.1. Осуществляет помощь поварам в приготовлении блюд. 2.2. Осуществляет помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. 2.3. Информирует шеф-повара о возможных проблемах с качеством инг...

2.1. Осуществляет помощь поварам в приготовлении блюд. 2.2. Осуществляет помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. 2.3. Информирует шеф-повара о возможных проблемах с качеством инг...

подготовка необходимого сырья, знание рецептов и методов готовки, проведение расчетов и создание изделий по стандартам, проверка качества продукции, сырья, условий их хранения, упаковка и проставление...

Помощь в разгрузке и погрузке сырья и полуфабрикатов; - Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда; - Поддержание чистоты на рабочем месте....

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингридиентов...

Сухая и влажная ручная уборка общественных, служебных и складских помещений, ручная уборка и дезинфекция санузлов, в т.ч. стен, сантехники...

подготовка необходимого сырья, знание рецептов и методов готовки, проведение расчетов и создание изделий по стандартам, проверка качества продукции, сырья, условий их хранения, упаковка и проставление...

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а ...

Помощь в разгрузке и погрузке сырья и полуфабрикатов; - Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда; - Поддержание чистоты на рабочем месте....

1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салат...