Обязанности: Работа шеф-поваром в отеле (ресторанное обслуживание: ресторан, мероприятия, обслуживание в номерах); Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, приня...

Координация и контроль работы команды в зале: в подчинении 9 официантов; Контроль обслуживания проводимых мероприятий на территории отеля (кофе-брейки, фуршеты, банкеты); Обучение и наставничество ко...

- Осуществляет ежедневные физические осмотры всех убранных гостевых номеров горничными (при производственной необходимости принимает участие в уборке номеров); - Осуществляет контроль мини-баров (пров...

Устранение имеющихся/появляющихся недостатков в номерном фонде (мелкий ремонт в номерах, с/у), а также в помещениях Отеля; Комплексное обслуживание здания (малярные, штукатурные, отделочные работы, ра...

Организация любого вида мероприятий для Гостей Отеля: подготовка залов к мероприятиям ( РАССТАНОВКА СТОЛОВ, СТУЛЬЕВ СВОИМИ СИЛАМИ, предоставление расходных материалов, подключение и тестирование необх...

Встреча и размещение гостей; Расчет гостя, выселение и выдача счетов за проживание; Соблюдение стандартов обслуживания; Работа с кассовым аппаратом и картами; Прием и распределение телефонных звонков...

Приветствие и обслуживание Гостей ресторана; Подготовка зала, сервировка стола в соответствии с установленными стандартами; Поддержание порядка и чистоты в ресторане в целом; Обслуживание мероприятий...

Уборка номеров (текущая, генеральная). Смена постельного белья....

Планирование меню, приготовление и украшение блюд, контроль качества....