замешивает и осуществляет формовку тосуществляет выпечку несдобных хлебобулочных изделий;осуществляет выпечку сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба;осуществляет выпечку сложных и мелкошту...

Повар обязан:- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды, строго соблюдая технологический процесс и согласно уст...