ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста...

Упаковка готовой продукции, отбраковка продукции перед упаковкой: - осуществление контроля за бесперебойной и надежной работой обслуживаемого оборудования; - выполнение утвержденных норм выработки; - ...

Проверять работоспособность контрольно-измерительных приборов,автоматических устройств и систем управления контрольно-измерительными приборами и автоматическими устройствами на стенде; Контролировать ...

Осуществление подачи сырья из мест хранения на линии производства; - Осуществление перемещения полуфабриката на выстойку и глазировку, упаковку; - Размещение готовой продукции в экспедицию, соблюдая п...

-укладка хлебобулочных изделий на лотки, транспортер; -зачитска поверхности изделий от нагара; -транспортировка вагонеток, смазка форм и листов; -отбраковка изделий;...