Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимен...

- подготовка рабочего места и оборудования, производственного инвентаря; - соблюдение чистоты на рабочем месте пищеблока; - подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений....

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимен...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимен...

- Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов -Прием по весу и качеству продуктов со склада -Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами -Закладку ...

-Осуществляет руководство работой по хозяйственному обслуживанию подразделений. -Обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение. -Обеспечивает контроль за движением...

Работа по ремонту и обслуживанию зданий: -Устранение повреждений и неисправностей по заявкам. -Проведение периодического осмотра технического состояния обслуживаемых зданий, оборудования и механизмов,...

-вести кадровую документацию. - производить прием сотрудников, их увольнение. - оформлять и вести учет трудовых книжек, вести личные дала работников. - заключать трудовые договора с работниками....

Ведение журналов инструктажей; Проведение инструктажей с работниками; Разработка, корректировка инструкций  и т.п....

Реализация готовой пищевой продукции (выпечка, салаты и т.п.)  Ведение соответствующей торговой документации. Предпродажная подготовка продукции и ее выкладка. Наблюдение за состоянием продаваем...

КАССИР-ПОВАР ФАСТ ФУДА Реализация готовой пищевой продукции (выпечка, шаурма и т.п.) Предпродажная подготовка продукции и ее выкладка. Контроль за состоянием наличности в кассе. Наблюдение за состояни...

- Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. - Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организац...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направл...

- подготовка рабочего места и оборудования, производственного инвентаря; - соблюдение чистоты на рабочем месте пищеблока; - подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений....