Проверять целостность объекта, замков и других запорных устройств, наличие пломб, противопожарного инвентаря, исправность сигнализации, телефонов, освещения. Совершать наружный и внутренний обход объе...

Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции. Пекарь должен знать: различные рецепты хлеба и выпечки; оборудование...

осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы; обеспечение необходимых режимов работы смесительных и приготовительных установок; соблюдение рецептуры теста, условий его приготовл...

Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции. Пекарь должен знать: различные рецепты хлеба и выпечки; оборудование...

Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции. Пекарь должен знать: различные рецепты хлеба и выпечки; оборудование...

являться на работу согласно утверждённому графику работы в столовой; обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; мыть посуду, оборудование с применением моющих средств в течение всег...

следить за исправностью транспорта, предназначенного для перевозки грузов; руководить погрузочно-разгрузочными работами, размещением и укладыванием грузов в транспортное средство; принимать грузы со с...

ежедневная влажная уборка помещений, мытьё полов, удаление пыли с мебели, техники, осветительных приборов; ежемесячное мытьё оконных рам, стёкол, подоконников, стен, потолков, дверей, перил; ежедневна...

выкладка изделий, предназначенных на продажу, по правилам магазина, реализация товара покупателям, консультация покупателей о потребительских свойствах реализуемого ассортимента, обслуживание клиентов...

Ведение процесса выработки творога, наполнение ванн молоком, доведение до температуры заквашивания, заквашивание молока и внесение ферментов, наблюдение за готовностью сгустка, резка его, обработка до...

ведение процесса приёмки молока; охлаждение молока до требуемой температуры; ведение процесса производства кисло-молочной продукции; внесение заквасок в нормализованную смесь, сливки (в зависимости от...

роверять техническое состояние транспортного средства перед выездом, в пути и по возвращению на место стоянки; контролировать безопасное размещение и крепление различных грузов; обеспечивать корректно...

К ним относятся подача фляг с молоком к весам, слив молока в приёмные ванны, слив части сыворотки из сырных ванн, укладка брусков сырной массы в формы, сепарирование подсырной сыворотки, транспортиров...

то в обязанности лаборанта входит микробиологический контроль за технологическим процессом изготовления продукта, а также за готовым продуктом. Он отбирает пробы на бакпосев исходного молока, берёт см...

Контроль за соблюдением требований охраны труда в структурных подразделениях. Это включает контроль за проведением профилактической работы по предупреждению производственного травматизма и профессиона...

Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции. Пекарь должен знать: различные рецепты хлеба и выпечки; оборудование...

Выполнение подсобных работ, погрузочно - разгрузочные работы...

Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции. Пекарь должен знать: различные рецепты хлеба и выпечки; оборудование...