Убирает производственные и служебные помещения. Протирает пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений полы, лестницы, лестничные клетки, стены, потолки, окна, двери. Получает ...

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя, пищевого мясного сырья, мясной продукции. Контроль условий и режимов хранения мяса и продуктов убоя, пищевого мясного сырья, мясной...

Обеспечение растопки, пуск и остановка котлов, подпитка их водой, подача газа к котлоагрегату. Обслуживание котлов, работающих на газообразном топливе. Регулировка работы (нагрузки) котлов в соответс...

Подготовка необходимых для заточки и доводки инструментов наждачных кругов. Заточка специальных ножей для куттеров по заданным углам. Заточка ножей для обвалки мяса. Шлифование наружных поверхностей ...

Ведет процесс составления смесей, специй и пряностей для различных консервов в соответствии с рецептурой и требованиями, предъявляемыми к качеству специй и пряностей....

ведет процесс посола деликатесов, мясосырья, шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную и в мешалках...

Проведение осмотра груза на предмет целостности Проверка исправности оборудования для взвешивания Проверка соответствия данных, заявленных в документах, фактическому содержанию Работа с сопутствующей ...

Руководство работой по дезинфекции и противоэпидемическому режиму, контроль соблюдения санитарно-гигиенического, дезинфекционного и противоэпидемического режима, соблюдение сетевого графика по проведе...

Жиловка мяса, жира-сырца и субпродуктов, резка мяса на куски, разбор мяса по сортам, срезка шпика....

Обвалка тушь и частей туш скота всех видов. Разделение вручную туш, полутуш, четвертин на части (отрубы), отделение мяса от костей, отделка сухожилий, пленки, жира, хрящей....

Погрузка, выгрузка грузов вручную, с применением  тачек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов (погрузчик, электрокар)....

Обвалка тушь и частей туш скота всех видов. Разделение вручную туш, полутуш, четвертин на части (отрубы), отделение мяса от костей, отделка сухожилий, пленки, жира, хрящей....

Жиловка мяса, жира-сырца и субпродуктов, резка мяса на куски, разбор мяса по сортам, срезка шпика....

Обслуживание покупателей, нарезка, взвешивание, упаковка товаров, подсчет стоимости покупки, получение денег....