Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. ... Выпекание. ... Декорирование. ... Соблюдение стандартов безопа...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; ...

приготовление и оформление кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье), работу с тестом, кремами и начинками, соблюдение рецептуры и санитарных норм, а также подготовку сырья и оборудования...

уборка придомовой территории в зависимости от сезона: летом подметание, уход за урнами, а зимой уборку снега и льда, посыпку дорожек песком....

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. ... Выпекание. ... Декорирование. ... Соблюдение стандартов безопа...