Приготовление блюд по ТТК. Участие в инвентаризациях и генеральных уборках кухни. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Составление списков продуктов для заказа....

Очистка грязной посуды от пищи. Мытьё белой и кухонной посуды как вручную, так и при помощи посудомоечной машины. Передача чистой сухой посуды в соответствующие подразделения. Своевременный заказ чист...

Уборка помещений (кухня/зал/раздевалки/санузлы). Контроль наличия чистящих и моющих средств. Составления списка требуемого инвентаря и дез. средств....