2.1. Перед началом рабочего дня (смены) повар детского питания: - надевает санитарную одежду и обувь, приводит в надлежащее состояние прическу; - получает необходимые принадлежности (инвентарь, приспо...

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада всоответствии с действующими требованиями СанПиН. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещенияпи...