Подготовка сырых продуктов питания (мытьё овощей, фруктов и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Транспортировка продуктов питания к месту хранения в пищеблоке. Содержание в чистоте кухонного и...

Бармен готовит разнообразные напитки, включая коктейли, лонгсливы, шоты и другие алкогольные и безалкогольные смеси....

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, по...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Сервировка столов и их оперативная уборка. Замена загрязнённых столовых принадлежностей . Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей. Выполнение заказов клиентов в части подач...

Должностные обязанности:-умение готовить блюда на мангале разного вида(свинина, баранина, говядина, курица, овощи и т. д)-соблюдение технологий и стандартов приготовления блюд,-заготовка, мариновка мя...