уход за птицей, кормление, уборка помещений для содержания птиц, смена подстилки, мытье кормушек, приготовление кормов и кормосмесей, соблюдение правил и норм техники безопасности....

обработка тушек птицы, промывка, проверка качества обработки, полное или частичное потрошение, ведение процесса убоя всех видов птицы....

контроль за качеством продукции, соблюдением технологического процесса, своевременное принятие мер к устранению простоев оборудования и рабочих, подмена подсобных рабочих при необходимости...