Учитывать движение материальных ценностей, сверяет расчеты с поставщиками; подготавливает авансовые отчеты; списывает материалы, производственный брак; ведет книги покупок, продаж....

Сервировка столов, замена скатерти и салфеток по мере их загрязнения, подача заказных блюд, подача счета посетителю и проведение с ним полного расчета за заказ. ...

Приготовление блюд различной сложности. Оформление приготовленных блюд. Координация выполнения членами бригады поваров производственных заданий....

Выпечка хлебобулочных изделий. Проведение работы по украшению выпечки....