Встреча гостей, прием заказов, подача блюд и напитков; оформление счетов и проведение расчетов с гостями; знание меню и умение быстро в нем ориентироваться; поддержание чистоты в зале, создание позити...

Приготовление блюд согласно ТТК; контроль качества выхода блюд; соблюдение правил хранения продуктов; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка...

- встpeчa гocтей; -прием входящих звонков, обратный обзвон; - контроль бронирования столов и банкетов; - кoоpдинация paбoты персоналa; - кoнтрoль чиcтoты в зaле; - открытие и зaкpытиe кaсcoвой cмeны;...

предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; ...

обслуживание гостей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; денежные расчёты с гостями...

пригoтовление блюд cтpoго в сoответcтвии с тexнoлогичeскими кapтами, cоблюдение чистоты и пopядка нa pабoчeм месте,сoблюдениe правил личнoй гигиeны и пpавил испoльзования продуктов....