Приготовление блюд, оформление блюд, контроль сроков реализации продукции, поддержка чистоты и порядка,...

Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания Планирование и упра...

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни завед...

руководство организационно-хозяйственной деятельностью, постановка задач, составление заявок для поставщиков на сырье, полуфабрикаты, проведение инструктажа (порядок технологических операций, сервиров...

Приготовление блюд, подготовка ингридиентов,...

Знание традиционной китайской кухни, ее специфики, умение приготовления блюд...

Приготовление блюд, подготовка ингридиентов,...

Знание традиций, традиционной кухни китая, ее специфики, управление персоналом...