Знание технологических процессов изготовления п/ф Знание норм СанПин Умение работать по калькуляционным картам Умение работатьв команде...

Приготовление и подача кофе, чая, соков по рецептуре кафе Работа с ассортиментом, проведение инвентаризации Работа с техникой (кофемашина, блендер, соковыжималка, ледогенератор) Работа с ассортиментом...

Прием заказа согласно стандарта, вынос блюд, создание и поддержание здоровой атмосферы в зале Соблюдение стандартов кафе Поддержание чистоты и порядка...

Работа хостес Встреча гостей, подача меню, проведение к столу Соблюдение страндартов кафе Поддержание чистоты...