Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину. Знать порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах. Своевременно получать моющие средства со...

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, их мойка и нарезка. Перебор пищев...