организация и технология приготовления блюд, рецептуру приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь; калькуляцию...

Встреча гостей Поддержание порядка и чистоты в зале Помощь гостям в выборе блюд и напитков...

Уборка номеров...

Приготовление блюд, знание ТТК Соблюдение санитарных норм в работе общественного питания ...

Уборка производственных помещений, мойка посуды....