Ведение приходов, расходов по продуктам, проведение инвентаризации, оприходование излишек-недостач, отработки и заведение технологических карт, ЕГАИС, отчетность по итогу месяца. Контроль и обработка...

Прием гостей, ознакомление их с меню; Навык приготовления напитков; Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей к отдыху гостей, соблюдение культуры общения и профессиональной этики ...

обслуживание шведского стола ...

ответственность за чистоту кухонного оборудования и приспособлений, обработанных на мойке; обеспечение чистоты и порядка на территории кухни; осуществление контроля за нормальным рабочим состояние...