Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;контроль хранения и расхода продуктов на производстве; изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технол...

Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. Выкладывает печенье и пирожные на листы. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глази...