1. сервировка столов с учетом стандартов кафе; 2. встреча гостей и размещение их в зале кафе; 3. предложение гостям меню, напитков; 4. рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; 5. прием,...

сервировка столов с учетом стандартов ресторана;  встреча гостей и размещение их в зале ресторана;  предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;  рекомендации гостя...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;   приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; . подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлен...