Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.Соблюдать форму одежды по СанПин;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;составлять заявки на закупки прод...

Проверка готовности к открытию. Проверка отчетов. Планерка с руководителями отделов и сотрудниками зала. Согласование закупок. Контроль соцсетей. Проверка книги жалоб и предложений. Контроль книги бро...