Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организа...

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;Планирование процессов кухни, основного производства организац...

Приготовление блюд индийской кухни на фудкорте;Разработка технологических карт;Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований;Приемка продуктов и специй....

Приготовление блюд традиционной индийской кухни. Умение смешивать и добавлять индийские специи. ...