Планирование продуктов питания, контроль запаса и остатков по продуктам питания, формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок, составление меню, подсчет химического состава и пищевой цен...

Обработка оборудования, мебели и других объектов в помещениях для уничтожения микроорганизмов, уничтожение насекомых (тараканов, мух, комаров, клопов) и их личинок, обработка помещений и территорий сп...

Подготовка зала к обслуживанию, получение готовой пищи в пищеблоке, встреча получателей социальных услуг и размещение их в зале, подача блюд, сбор использованной посуды, мойка использованной посуды, у...

Планирование, организация и контроль деятельности подразделения по предоставлению социальных услуг, организация контроля качества, результативности и эффективности предоставления социальных услуг, соб...

Уборка помещений в отделении организации, обеззараживание воздуха и проветривание палат, помещений, осуществление уборки прикроватных столиков у лежачих больных после каждого приема пищи, получение у ...