разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка н...

Производить уборку и содержать в чистоте жилые номера, санузлы и другие закреплённые помещения. Осуществлять смену постельного белья и полотенец после каждого выезда проживающего. При продолжительном ...

обеспечение эффективного и культурного обслуживания посетителей, создание для них комфортных условий; контроль за своевременной подготовкой номеров к приёму прибывающих в гостиницу, чистотой в гостини...