Обеспечение приготовления блюд и полуфабрикатов согласно ТТК. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, ...

Обслуживание гостей Оформление зала Сервировка столов Своевременная смена посуды, скатертей, салфеток Уборка столов после ухода посетителей....

Уборка коридоров, холлов, лестниц, нежилых и служебных помещений отеля. Сбор и вынос мусора в специально отведенные места....