Вакансии в КАБОШ в 2026

Соблюдение технологических процессов посолки сыра; Бесперебойную загрузку и выгрузку сыра в контейнера; Соблюдение физико-химических параметров рассола; Своевременную фильтрацию рассола; Соблюдение са...

- Осуществлять обслуживание и оперативный ремонт электроустановок, распределительных щитов, электродвигателей, щитов питания; - Периодически осуществлять обходы и осмотры электрооборудования с целью в...

- Ведет технологические процессы очистки, нормализации, пастеризации молока (смеси), сливок, обезжиренного молока и охлаждения до требуемой температуры на трубчатых пастеризаторах, на пастеризационно-...

Знание санитарных норм; Знание техники безопасности; Знание технологических процессов по формованию сыра, физико-химические показатели сыра, виды сыра; Ведение журналов и чек-листов; Санитарная мойка ...

- Подготовка оборудования к работе; - Ведение и контроль процессов загрузки прессов, прессования, распрессовки сыров, передачи их в солильное отделение; - Чистка и мойка оборудования; - Знание техпроц...

- Упаковка сыров на вакуум-упаковочной машине, нанесение маркировки; - Мойка и чистка оборудования согласно санитарно-гигиеническим нормам; - Знание техпроцесса и работы оборудования....

Сортировка и подготовка на линии. Деффектовка крупного весового формата сыра на линии. Нарезка на мелкие форматы сыра на линиях. Маркировка и укладка сыра на разных линиях в гофротару. Формирование го...

1. Обеспечивать качественное приготовление пищи; 2. Соблюдать технологию приготовления пищи, санитарные требования и правила личной гигиены; 3. Контролировать качество сырья и готовой продукции; 4.Вып...

Управление погрузчиком и всеми грузоподъёмными машинами и механизмами. Перемещение сыра внутри камер созреванания и хранения. Осуществление подачи сыра в цех фасовки. Ведение учёта количества сыра. Ко...

Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд и кулинарных изделий. Приготовление хлебобулочных изделий, в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Мытье инвент...

Выполнение исследования продукции и полуфабрикатов в процессе производства. Осуществление проверки в строгом соответствии с установленными методиками контроля. Соблюдение периодичности проверок, устан...