Готовить куски для приготовления котлет, готовить фарш для пельменей, бууз и др. В целом изготовитель мясных полуфабрикатов занимается отбором мяса для всех продуктов, которые производятся в цехе, на ...

фасовка и упаковка товаров в соответствии с техническими условиями и стандартами;  контроль за маркировкой упакованной продукции;  поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарн...