Формирование команды, постановка задач, обучение, контроль персонала; контроль соблюдения стандартов обслуживания; работа с гостями....

Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль за свежестью продуктов, поддержание чистоты на рабочем месте и строгое соблюдение правил личной гигиены....

Подготовка бара к полноценному функционированию, приготовление напитков согласно технологических карт, контроль чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдать стандарты сервиса и этикет....

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами компании, подготовка зала к открытию, помощь гостям в выборе напитков и блюд....