Обеспечивать надлежащее состояние здания и исправность оборудовния, руководить работой хозяйственного отдела....

Руководство деятельностью пищеблока, составление заявок и получение продуктов со склада, контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, бракераж готовой пищи....

Уборка номарного фонда санатория: текущая, после выезда гостей и генеральная....

Составляет заявки, осуществляет прием, хранение и отпуск продуктов питания, оформляет приходно-расходные документы....

организовывать приготовление диетических блюд в соответствии с назначением врачей....

Ежедневная уборка территории, прилегающей к санаторию, покос травы, зимой уборка снега с пешеходных дорожек и проезжей части территории....

Накрывать столы и убирать использованную посуду, поддерживать порядок на столах, принимать участие в генеральных уборках пищеблока...

Разработка плана-графика закупок, подготовка закупочной документации, заключение контрактов, размещений документов в ЕИС. подведение итогов закупочной процедуры....