Подготовка рабочего места, подготовка продуктов, Обработка, нарезка и формовка овощей. Приготовление блюд....

Сервировка столов и их оперативная уборка Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей Выполнение заказов кли...

Уборка служебных помещений, коридоров, лестниц, санузлов, общественных туалетов, . Удаление пыли, подметание, мытьё вручную или с помощью машин и приспособлений стен, потолков, оконных рам и стёкол, д...

Приготовление и оформление блюд Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контроль хранения и расхода п...

Сервировка столов с учетом стандартов ресторана; Встреча гостей и размещение их в зале ресторана; Предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; Рекомендации гостям по выбору закусок...

Провести влажную уборку помещения кафе: a) вымыть полы, стены, раковину, унитаз, полотенцедержатель, смеситель, подставку для жидкого мыла, зеркало; b) наполнить полотенцедержатель, мыльницу, освежите...