Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение,замешивание, формовку изделий....

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии.Утверждать предлагаемые нормативы и рецепт...

Строповка, перемещение,  . Перемещение оборудования гидравлическими домкратами. Разметка деталей монтируемого оборудования и конструкций....