подготовка производства, проведение необходимых для этого расчётов; запуск производства, организация работы и управление ею; совершенствование и оптимизация производственных процессов; ведение различн...

Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. Контроль за качеством и количеством закупаемых продуктов Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и прочее Соблю...